Möchten Sie nicht die saftige Delikatesse des Fotos probieren? Es ist ein Spieß.
Es wäre definitiv eine schöne Abwechslung, gesunde Spieße aller Art anstelle der Burger und Pommes aus Fast-Food-Ketten. Spieße sind ein schneller Snack voller Geschmack und viel gesünder. Für Köche, die am II. Nationalen Pinchos-Wettbewerb in Valladolid teilgenommen haben, sind Pinchos das Fast Food der Zukunft .
Die Pincho-Wettbewerbe finden täglich statt und neue Techniken und Rezepte erscheinen auf dem Markt. Jeder Pincho erfordert eine sehr sorgfältige Zubereitung. Sie sind eine ideale Delikatesse, um das Getränk zu begleiten, und ersetzen sogar Lebensmittel.
Jeder Koch hat seine Meinung, einige weisen darauf hin, dass die Spieße nicht mit der Haute Cuisine verglichen werden können und dass es sich um ein Gleichnis zwischen einem Weihnachtslied und einer Oper handelt. Andere weisen darauf hin, dass die Haute Cuisine viele Spieße usw. hat. Wir persönlich glauben, dass die Haute Cuisine perfekt mit Spießen identifiziert werden kann. In jedem ausgewählten Restaurant, das wir gegessen haben, waren die Gerichte kleine Köstlichkeiten für den Gaumen, es gibt nicht zu viel Essen. Wir erinnerten uns an ein Degustationsmenü, an dem 17 Gerichte beteiligt waren. Jeder würde sagen, es war eine herzhafte Mahlzeit, aber nein, jedes Gericht war ein Bissen, aber wir könnten sie raffinierte Pinchos nennen.
Der Spieß hat sich zu einer höheren Kategorie entwickelt. Wir sprechen nicht über den traditionellen Kartoffelomelett-Spieß (der seine Kunst hat), sondern über mit großer Sorgfalt hergestellte Spieße, bei denen eine große Anzahl von Zutaten überraschend kombiniert werden und deren Präsentation uns sprachlos macht .
Für uns sind Pinchos natürlich das gesunde Fast Food der Zukunft, und für Sie?
