Die geschützte Ursprungsbezeichnung Torta del Casar hat gerade ein 325-Gramm-Format auf den Markt gebracht , das über ein neues Verpackungsformat verfügt, mit dem die Haltbarkeit dieses Käses verlängert werden kann.
Es gibt zwei Arten von Kisten, ich stelle mir vor, dass in einem eleganten Plan und einer anderen weniger eleganten die erste in einer runden Holzkiste und die andere aus sechseckigem Karton besteht . Aus einem Stück von 650 Gramm wird ein Querschnitt hergestellt und zwei Stücke werden erhalten, die in einer Schutzatmosphäre verpackt sind, die das Auftreten von Schimmel verhindert.
Liebhaber von Torta del Casar finden Sie in großen Supermärkten, Gourmet- und Fachgeschäften zu einem Preis zwischen 8 und 10 Euro. Übrigens, ich liebe es so wie es mit ein paar Grissini ist.
